Sākums » Siera Gatavošana

Parāda 1 – 32 no 55 rezultātiem

Iesala Iejavošanas Maiss 80x55cm

9.85
Maiss iejavošanai, Ļoti noderīgs pagatavojot misu katlā, kurs nav specifiski pielāgots misas gatavošanai.

Apiņu Maisiņi 10 gab.

5.65
10 apiņu maisiņi Izmanto apiņu viršanai. Sterilizējami un atkārtoti lietojami.

Lāpstiņa – 45 cm

2.00
Vai meklējat praktisku, budžetam draudzīgu misas lāpstiņu? Brewferm misas lāpstiņas optimālais garums un forma padara to par perfektu instrumentu graudu

Plastmasas Pipete 3 ml 5 gab

2.80
Ātrai un precīzai mērīšanai. Gradēts ar 0,5 ml atzīmēm. Iepakojumā 5 gab.

Kalcija hlorīds – 10g

1.25
Siera gatavošanai – tas ir neaizstājams produkts, lietojot zemu karstumu pasterizētu pienu un svaigu pienu ar zemu kalcija saturu. Lielāka

Siera Veidne Ricottera 0,25kg

0.60
Ricotter veidne, kas paredzēta sūkalu sieriem, piemēram, Ricotta. Tas ir piemērots arī citiem sieriem un biezpienam. Sieri no šīs veidnes

Koka Lāpstiņa – 70 cm

13.95
Misas lāpstiņa alus darītājiem. Ar noapaļotiem stūriem, lai izvairītos no skrāpējumiem un augstuma marķējumiem, lai varētu viegli izmērīt vārāmā katla

Siera Veidne Ricottera 0,75kg

0.88
Ricotter veidne, kas paredzēta sūkalu sieriem, piemēram, Ricotta. Tas ir piemērots arī citiem sieriem un biezpienam. Sieri no šīs veidnes

Nerūsējošā Tērauda Karote 60cm

15.95
Nerūsējošā tērauda karote Cieta nerūsējošā tērauda karote. Ļoti piemērota alus darītājiem, vīna ražotājiem, siera ražotājiem utt. Viegli un higiēniski tīrāms.

Mikrobiālais siera ferments (Renneta aizvietotājs) 50ml

5.30
Mikrobiālais siera ferments ir ferments, kas iegūts, fermentējot Rhizomucor miehei sugas attīrītu kultūru, pieder pie mikrobu izcelsmes koagulantu grupas un

Kalcija hlorīds – 50ml

3.95
Siera gatavošanai – tas ir neaizstājams produkts, izmantojot zemu karstumu pasterizētu pienu un svaigu pienu ar zemu kalcija saturu.​​ Lielāka

Iesala Iejavošanas Maiss The Brew Bag 47 l – 57 l

39.95
Izmantojot iesala iejavošanas maisu “The Brew Bag” un vienu katlu, jums ir viss aprīkojums, lai mājās pagatavotu alu no alus

kvadrātaina marle, 50×50 cm, 2 gab.

3.90
Divu lielu kvadrātveida 50 x 50 cm drāniņu komplekts, kas atvieglo siera gatavošanas procesu un ļauj saražot lielu daudzumu mājas

Zema “Retina” Siera Veidne D22 X H10,5 2,5kg

6.00
Universāla veidne mīkstajiem un puscietajiem sieriem. Piemērota sieriem, kuriem ražošanas laikā nav nepieciešams liels spiediens.

Sāls šķīduma mērītājs “Saltometrs”

6.50
Sāls mērītājs lieliski piemērots desu un siera pārstrādē un ražošanā izmantoto šķīdumu, sālījumu un sāļu sāļuma mērīšanai! Viegli lietojams —

Jēra Rennet Pasta

3.69
Šī rennet pasta ir produkts, ko iegūst no jēru kuņģiem. Tradicionāls itāļu siera ferments pastas veidā. To izmanto augstas kvalitātes

Biezpiena Kultūra

6.95
Lieliski izvēlēts liofilizētu pienskābes fermentācijas baktēriju maisījums, kas ļauj pagatavot gardu mājas biezpienu vai rūgušpienu. Baktēriju pievienošana paātrina un stabilizē

Siera Termometrs 0-100 ° C

7.85
Termometru izmanto, lai pārbaudītu temperatūru siera gatavošanas procesā. Komplektā ietilpst klipsis termometra stiprināšanai (piem. uz katla) un zondes vāciņš drošai

Gouda siera kultūra

5.96
Ideāls pienskābes fermentācijas baktēriju maisījums, kas ļauj pagatavot gardu Gouda tipa mājas sieru jūsu mājās! Mezotermofīlās baktērijas, kas paredzētas puscietajam

Konusveida marle 36 x 32 x 45 cm, 5 gab.

3.90
Siera audums ir lieliski piemērots mājas siera ražošanai. Pateicoties caurumu koniskajai struktūrai, tas nelīp pie siera, padarot tā virsmu īpaši

Lakto Skābe 80% 5L

49.85
Laktoskābe vinoferm (E270) 80% 5L Laktols pienskābe 80% Šķidrums.  Palielina vīna un alus skābumu. Piemērots arī vīnam, kas pabeidzis rūgšanu. 

Nerūsējošā tērauda lāpsta – 66cm

24.99
Nerūsējošā tērauda maisīšanas lāpsta lieljaudas lietojumiem. Lieliski piemērota misas maisīšanai. Viegli tīrāms. Garums 66 cm

Jogurta Kultūra

6.89
Mājās gatavots jogurts rokas stiepiena attālumā – lieliski atlasītas pienskābes baktēriju kultūras ļauj īsā laikā pagatavot gardu mājas jogurtu! Baktērijas

Sieru nogatavināsanas paklājs 25x25cm

3.85
Siera gatavošanas paklājs ir izgatavots no izturīga materiāla, īpaši profilēts, pamatojoties uz pārbaudītām siera ražošanas metodēm. Viegli lietojams, ātri dezinficējams,

Caurspīdīgs Siera Vasks – aizsargpārklājums 100g

3.00
Aizsargājošs pārklājums, kura pamatā ir kopolimēra dispersija ūdenī. Piemērots cietā un puscietā siera apstrādei. Tas ļauj sieram dabiski nobriest –

Siera Veidne ricottera 2kg

2.80
Raksturīgā veidne Ricotta sieriem. Izgatavots konusa formā. Piešķir sieram elegantu formu. Tas ir piemērots arī citiem siera un biezpiena sieriem.

Grieķu Siera Kultūra

6.95
Perfekti izvēlēts piena fermentācijas baktēriju kultūru maisījums, kas ļauj ātri pagatavot gardu mājās gatavotu grieķu sieru, veidojot lielisku pamatu veselīgam,

Siera vasks – 150g

3.80
Kausējamo vasku izmanto siera  pārklāšanai un dzeltenā siera nogatavināšanai. Tas pasargā sieru no izžūšanas, piesārņojuma un mikrobiem – galvenokārt pelējuma.

Siera Nazis

6.95
Profesionāls siera nazis, izgatavots no nerūsējošā tērauda. To var izmantot biezpiena sagriešanai siera gatavošanas procesā. Pateicoties garajam asmenim, ar to

Siera Arfa Plastmasas

6.45
Biezpiena griezējs, saukts arī par siera arfu, ir izgatavots no īpašas plastmasas, kas pielāgota saskarei ar pārtiku, elastīga un izturīga.

Otiņa

2.56
Šīs otas ir paredzētas nogatavināšanas sieru vaskošanai vai pārklāšanai ar poliacetāta pastu. Šīs otas ir paredzētas saskarei ar pārtiku. Otas