Sākums » Siera Gatavošana

Parāda 1 – 32 no 51 rezultātiem

Iesala Iejavošanas Maiss 80x55cm

9.85
Maiss iejavošanai, Ļoti noderīgs pagatavojot misu katlā, kurs nav specifiski pielāgots misas gatavošanai.

Lāpstiņa – 45 cm

2.00
Vai meklējat praktisku, budžetam draudzīgu misas lāpstiņu? Brewferm misas lāpstiņas optimālais garums un forma padara to par perfektu instrumentu graudu

Koka Lāpstiņa – 70 cm

13.95
Misas lāpstiņa alus darītājiem. Ar noapaļotiem stūriem, lai izvairītos no skrāpējumiem un augstuma marķējumiem, lai varētu viegli izmērīt vārāmā katla

Lakto Skābe 80% 250ml

8.95
Laktoskābe vinoferm (E270) 80% 250ml Laktols pienskābe 80% Šķidrums.  Palielina vīna un alus skābumu. Piemērots arī vīnam, kas pabeidzis rūgšanu. 

Plastmasas Pipete 3 ml 5 gab

2.80
Ātrai un precīzai mērīšanai. Gradēts ar 0,5 ml atzīmēm. Iepakojumā 5 gab.

Brewferm Cobra pH-pen

56.95
Šķidruma temperatūru var nolasīt līdz 0,1 ° C un pH līdz 0,01. Turklāt pH mērītājs ir ūdensizturīgs, tāpēc to var

Lakto Skābe 80% 1000ml

16.75
Laktoskābe vinoferm (E270) 80% 1000ml Laktols pienskābe 80% Šķidrums.  Palielina vīna un alus skābumu. Piemērots arī vīnam, kas pabeidzis rūgšanu. 

Iesala Iejavošanas Maiss The Brew Bag 47 l – 57 l

39.95
Izmantojot iesala iejavošanas maisu “The Brew Bag” un vienu katlu, jums ir viss aprīkojums, lai mājās pagatavotu alu no alus

Nerūsējošā Tērauda Karote 60cm

15.95
Nerūsējošā tērauda karote Cieta nerūsējošā tērauda karote. Ļoti piemērota alus darītājiem, vīna ražotājiem, siera ražotājiem utt. Viegli un higiēniski tīrāms.

Kokvilnas marle, 40×40 cm, 2 gab.

4.20
Siera, sviesta un jogurta pagatavošanai – šī drāna būs lieliski piemērota mājas siera pagatavošanai. Tas atvieglo siera izņemšanu no preses

Siera Veidne Ricottera 0,25kg

0.60
Ricotter veidne, kas paredzēta sūkalu sieriem, piemēram, Ricotta. Tas ir piemērots arī citiem sieriem un biezpienam. Sieri no šīs veidnes

Kalcija hlorīds – 10g

2.00
Siera gatavošanai – tas ir neaizstājams produkts, lietojot zemu karstumu pasterizētu pienu un svaigu pienu ar zemu kalcija saturu. Lielāka

Konusveida marle 36 x 32 x 45 cm, 5 gab.

3.90
Siera audums ir lieliski piemērots mājas siera ražošanai. Pateicoties caurumu koniskajai struktūrai, tas nelīp pie siera, padarot tā virsmu īpaši

Nerūsējošā tērauda lāpsta – 66cm

24.99
Nerūsējošā tērauda maisīšanas lāpsta lieljaudas lietojumiem. Lieliski piemērota misas maisīšanai. Viegli tīrāms. Garums 66 cm

Gouda siera veidne D20 x H17 4kg ar preses vāku

32.00
Tradicionāla forma dažādu veidu presētiem sieriem. Lieliski pilda savu uzdevumu tādiem sieriem kā Gouda, Parmesan, Čedaras, Šveices siers un citiem

Zema “Retina” Siera Veidne D19 X H7,5 1,7kg

3.80
Universāla veidne mīkstajiem un puscietajiem sieriem. Piemērota sieriem, kuriem ražošanas laikā nav nepieciešams liels spiediens.

Siera Veidne Ricottera 0,75kg

0.88
Ricotter veidne, kas paredzēta sūkalu sieriem, piemēram, Ricotta. Tas ir piemērots arī citiem sieriem un biezpienam. Sieri no šīs veidnes

Siera Termometrs 0-100 ° C

7.85
Termometru izmanto, lai pārbaudītu temperatūru siera gatavošanas procesā. Komplektā ietilpst klipsis termometra stiprināšanai (piem. uz katla) un zondes vāciņš drošai

Siera gatavošanas komplekts “Juniors”

18.00
Siera gatavošanas komplekts – vismaz 10 kg siera –  pilns komplekts ar termometru, siera veidni, audumu, siera fermentu , kalcija

Lakto Skābe 80% 5L

49.85
Laktoskābe vinoferm (E270) 80% 5L Laktols pienskābe 80% Šķidrums.  Palielina vīna un alus skābumu. Piemērots arī vīnam, kas pabeidzis rūgšanu. 

Siera Veidne “Retina Campania” 1kg

2.20
Universāla veidne mīkstajiem sieriem. Skaista, nedaudz koniska forma. Viena no populārākajām veidnēm tirgū. Izmēri: Diametrs augšpusē: 13,5 cm Diametrs apakšā:

Siera Veidne ricottera 2kg

2.80
Raksturīgā veidne Ricotta sieriem. Izgatavots konusa formā. Piešķir sieram elegantu formu. Tas ir piemērots arī citiem siera un biezpiena sieriem.

Maza siera prese

49.20
Koka siera spiede ar sviru lietošanai mājās un pusprofesionāļiem. Polijas produkcija, kvalitatīva priedes koksne. Papildu stabilizējoša bāze. Lietojot lielākas slodzes,

Universāla siera veidne D16 X H16 1,8kg

8.00
Cieta universāla siera veidne. Izgatavots no sertificēta materiāla. Liels skaits caurumu un kājjiņas ļauj sūkalām brīvi notecēt. Gludā virsma un

Zema “Retina” Siera Veidne D14 X H6,5 0,9kg

2.60
Universāla veidne mīkstajiem un puscietajiem sieriem. Piemērota sieriem, kuriem ražošanas laikā nav nepieciešams liels spiediens.

Zema “Retina” Siera Veidne D22 X H10,5 2,5kg

6.00
Universāla veidne mīkstajiem un puscietajiem sieriem. Piemērota sieriem, kuriem ražošanas laikā nav nepieciešams liels spiediens.

Annato Siera krāsa 100g

6.69
Krāsvielu (norbiksīnu) iegūst, ekstrahējot pigmentu no annato koka (Bixa orellana L.) sēklām. Annatto krāsvielu var izmantot gan sieriem devā no

RQ Penicillium Roqueforti 10g

7.00
Koncentrēta, liofilizēta pienskābes startera kultūra, ideāli piemērota svaigiem un mīkstajiem sieriem, piemēram, Roquefort un Gorgonzola. Kultūrai ir zema paskābinošā aktivitāte

MST Starta Kultūra (Baktērijas) 10g

6.44
Koncentrēta, liofilizēta, pienskābes starta kultūra tiešai, ideāli piemērota govs un kazas piena sieru pagatavošanai: puscietā, cietā un mīkstā siera šķirnes,

Kalcija hlorīds – 50ml

3.95
Siera gatavošanai – tas ir neaizstājams produkts, izmantojot zemu karstumu pasterizētu pienu un svaigu pienu ar zemu kalcija saturu.​​ Lielāka