Sākums » Siera Gatavošana

Parāda 1 – 32 no 68 rezultātiem

Iesala Iejavošanas Maiss 80x55cm

9.85
Maiss iejavošanai, Ļoti noderīgs pagatavojot misu katlā, kurs nav specifiski pielāgots misas gatavošanai.

Lakto Skābe 80% 250ml

8.95
Laktoskābe vinoferm (E270) 80% 250ml Laktols pienskābe 80% Šķidrums.  Palielina vīna un alus skābumu. Piemērots arī vīnam, kas pabeidzis rūgšanu. 

Lāpstiņa – 45 cm

2.00
Vai meklējat praktisku, budžetam draudzīgu misas lāpstiņu? Brewferm misas lāpstiņas optimālais garums un forma padara to par perfektu instrumentu graudu

Plastmasas Pipete 3 ml 5 gab

2.80
Ātrai un precīzai mērīšanai. Gradēts ar 0,5 ml atzīmēm. Iepakojumā 5 gab.

Siera Veidne Ricottera 0,25kg

0.60
Ricotter veidne, kas paredzēta sūkalu sieriem, piemēram, Ricotta. Tas ir piemērots arī citiem sieriem un biezpienam. Sieri no šīs veidnes

Koka Lāpstiņa – 70 cm

13.95
Misas lāpstiņa alus darītājiem. Ar noapaļotiem stūriem, lai izvairītos no skrāpējumiem un augstuma marķējumiem, lai varētu viegli izmērīt vārāmā katla

Kalcija hlorīds – 10g

1.25
Siera gatavošanai – tas ir neaizstājams produkts, lietojot zemu karstumu pasterizētu pienu un svaigu pienu ar zemu kalcija saturu. Lielāka

Kokvilnas marle, 40×40 cm, 2 gab.

4.20
Siera, sviesta un jogurta pagatavošanai – šī drāna būs lieliski piemērota mājas siera pagatavošanai. Tas atvieglo siera izņemšanu no preses

Brewferm Cobra pH-pen

56.95
Šķidruma temperatūru var nolasīt līdz 0,1 ° C un pH līdz 0,01. Turklāt pH mērītājs ir ūdensizturīgs, tāpēc to var

Nerūsējošā Tērauda Karote 60cm

15.95
Nerūsējošā tērauda karote Cieta nerūsējošā tērauda karote. Ļoti piemērota alus darītājiem, vīna ražotājiem, siera ražotājiem utt. Viegli un higiēniski tīrāms.

Lakto Skābe 80% 1000ml

16.75
Laktoskābe vinoferm (E270) 80% 1000ml Laktols pienskābe 80% Šķidrums.  Palielina vīna un alus skābumu. Piemērots arī vīnam, kas pabeidzis rūgšanu. 

Siera Veidne Ricottera 0,75kg

0.88
Ricotter veidne, kas paredzēta sūkalu sieriem, piemēram, Ricotta. Tas ir piemērots arī citiem sieriem un biezpienam. Sieri no šīs veidnes

Iesala Iejavošanas Maiss The Brew Bag 47 l – 57 l

39.95
Izmantojot iesala iejavošanas maisu “The Brew Bag” un vienu katlu, jums ir viss aprīkojums, lai mājās pagatavotu alu no alus

Lipāze 10g

2.00
Lipāzes pulveris ir dabisks ekstrakts. Amorfais kristāliskais pulveris nesatur konservantus, krāsvielas, balinātājus, garšas vai citas piedevas. Lipāzi izmanto piena rūpniecībā

Kalcija hlorīds – 50ml

3.95
Siera gatavošanai – tas ir neaizstājams produkts, izmantojot zemu karstumu pasterizētu pienu un svaigu pienu ar zemu kalcija saturu.​​ Lielāka

kvadrātaina marle, 50×50 cm, 2 gab.

3.90
Divu lielu kvadrātveida 50 x 50 cm drāniņu komplekts, kas atvieglo siera gatavošanas procesu un ļauj saražot lielu daudzumu mājas

Mikrobiālais siera ferments (Renneta aizvietotājs) 50ml

5.30
Mikrobiālais siera ferments ir ferments, kas iegūts, fermentējot Rhizomucor miehei sugas attīrītu kultūru, pieder pie mikrobu izcelsmes koagulantu grupas un

Kokvilnas Marle Siera Gatavošanai

2.75
Muslīna / kokvilnas siera audums – izgatavots no augstas kvalitātes kokvilnas. Lieliski piemērots siera pagatavošanai. Varat to pagatavot verdošā ūdenī,

Siera Veidne “Retina Campania” 1kg

2.20
Universāla veidne mīkstajiem sieriem. Skaista, nedaudz koniska forma. Viena no populārākajām veidnēm tirgū. Izmēri: Diametrs augšpusē: 13,5 cm Diametrs apakšā:

Zema “Retina” Siera Veidne D22 X H10,5 2,5kg

6.00
Universāla veidne mīkstajiem un puscietajiem sieriem. Piemērota sieriem, kuriem ražošanas laikā nav nepieciešams liels spiediens.

Annato Siera krāsa 100g

6.69
Krāsvielu (norbiksīnu) iegūst, ekstrahējot pigmentu no annato koka (Bixa orellana L.) sēklām. Annatto krāsvielu var izmantot gan sieriem devā no

Biezpiena Kultūra

6.95
Lieliski izvēlēts liofilizētu pienskābes fermentācijas baktēriju maisījums, kas ļauj pagatavot gardu mājas biezpienu vai rūgušpienu. Baktēriju pievienošana paātrina un stabilizē

Siera Termometrs 0-100 ° C

7.85
Termometru izmanto, lai pārbaudītu temperatūru siera gatavošanas procesā. Komplektā ietilpst klipsis termometra stiprināšanai (piem. uz katla) un zondes vāciņš drošai

Gouda siera kultūra

5.96
Ideāls pienskābes fermentācijas baktēriju maisījums, kas ļauj pagatavot gardu Gouda tipa mājas sieru jūsu mājās! Mezotermofīlās baktērijas, kas paredzētas puscietajam

Konusveida marle 36 x 32 x 45 cm, 5 gab.

3.90
Siera audums ir lieliski piemērots mājas siera ražošanai. Pateicoties caurumu koniskajai struktūrai, tas nelīp pie siera, padarot tā virsmu īpaši

Sāls šķīduma mērītājs “Saltometrs”

6.50
Sāls mērītājs lieliski piemērots desu un siera pārstrādē un ražošanā izmantoto šķīdumu, sālījumu un sāļu sāļuma mērīšanai! Viegli lietojams —

Lakto Skābe 80% 5L

49.85
Laktoskābe vinoferm (E270) 80% 5L Laktols pienskābe 80% Šķidrums.  Palielina vīna un alus skābumu. Piemērots arī vīnam, kas pabeidzis rūgšanu. 

Nerūsējošā tērauda lāpsta – 66cm

24.99
Nerūsējošā tērauda maisīšanas lāpsta lieljaudas lietojumiem. Lieliski piemērota misas maisīšanai. Viegli tīrāms. Garums 66 cm

RQ Penicillium Roqueforti 10g

7.00
Koncentrēta, liofilizēta pienskābes startera kultūra, ideāli piemērota svaigiem un mīkstajiem sieriem, piemēram, Roquefort un Gorgonzola. Kultūrai ir zema paskābinošā aktivitāte

MSE Starta Kultūra (Baktērijas) 10g

5.64
Koncentrēta, liofilizēta, pienskābes startera kultūra tiešai ideāli piemērota govs un kazas piena sieru pagatavošanai, piemēram, Gouda un Čedaras sieriem. Mezofils

Jogurta Kultūra

6.89
Mājās gatavots jogurts rokas stiepiena attālumā – lieliski atlasītas pienskābes baktēriju kultūras ļauj īsā laikā pagatavot gardu mājas jogurtu! Baktērijas