Sākums » Siera Gatavošana » Siera Kultūras

Attēloti 9 produkti

Mikrobiālais siera ferments (Renneta aizvietotājs) 50ml

5.30
Mikrobiālais siera ferments ir ferments, kas iegūts, fermentējot Rhizomucor miehei sugas attīrītu kultūru, pieder pie mikrobu izcelsmes koagulantu grupas un

Grieķu Siera Kultūra

6.95
Perfekti izvēlēts piena fermentācijas baktēriju kultūru maisījums, kas ļauj ātri pagatavot gardu mājās gatavotu grieķu sieru, veidojot lielisku pamatu veselīgam,

Jogurta Kultūra

6.89
Mājās gatavots jogurts rokas stiepiena attālumā – lieliski atlasītas pienskābes baktēriju kultūras ļauj īsā laikā pagatavot gardu mājas jogurtu! Baktērijas

Jēra Rennet Pasta

3.69
Šī rennet pasta ir produkts, ko iegūst no jēru kuņģiem. Tradicionāls itāļu siera ferments pastas veidā. To izmanto augstas kvalitātes

GEO Genotrichum Candidium 10g

5.64
Koncentrēta, liofilizēta Geotrichum candidum starterkultūra tiešai piena inokulācijai (DVI). Starteris pulvera veidā (liofilizāts). Startera kultūra izturīga pret augstākām temperatūrām transportēšanas

PG Starta Kultūra (Baktērijas) 10g

5.64
Koncentrēta, liofilizēta pienskābes starta kultūrai, ideāli piemērota govs un kazas piena sieruiem, piemēram, Parmigiano, Provolone, Grana Padano, pagatavošanai. Starteris pulvera

PP Starta Kultūra (Baktērijas) 10g

5.64
Koncentrēta, liofilizēta pienskābes startera kultūra tiešai Vat Inokulācijai, ko raksturo garšas iegūšana, ideāli piemērota svaigu sieru pagatavošanai ar acu veidošanu,

PC Penicillium candidum 10g

5.64
Koncentrēta, liofilizēta pienskābes startera kultūra tiešai Vat Inokulācijai, ko raksturo garša un pelējuma veidošanās, ideāli piemērota svaigiem un mīkstajiem sieriem,

AT Starta Kultūra (Baktērijas) 10g

5.64
Koncentrēta, liofilizēta pienskābes startera kultūra tiešai Vat Inokulācijai, ideāli piemērota cieto un puscieto sieru pagatavošanai no govs un kazas piena.