Château Biscuit®
EBC 50
Alus stili:
Visi īpašie ali, kā arī angļu eiliem, brūnajiem eiliem un porteriem.
Iesala garša:
Château Biscuit® iesals rada ļoti izteiktu “grauzdīgu” alu. Sniedz siltu maizes un
biskvītam līdzīgus aromātus un garšu. Veicina gaiši līdz vidēji silti brūnu misas krāsu. Šis iesals tiek izmantots
lai uzlabotu grauzdēto ieasala garšu un aromātu, kas raksturīgs eilam un lāgeriem, piešķirot tiem smalkās melno un šokolādes iesalu īpašības. Bez enzīmiem. Jāizmanto kopā ar iesalu, kam ir diastatiskās jaudas pārpalikums.
Lietošana:
Līdz 20%
