Viking Pale Ale iesals ir izgatavots no 2 rindu pavasara miežiem. Augsta modifikācijas pakāpe veicina vieglu apstrādājamību. Ideāls iesals eiliem. Pale Ale iesala krāsošanas spēks nav pārāk spēcīgs, tāpēc tas ir piemērots smalkai krāsu korekcijai.
Pielietojumi:
Visu veidu aliem un viskijiem. Pale ale iesala krāsa ir diezgan zema. Pielietojams līdz 100%.
EBC: 4 – 7
