Viking Rudzu iesalu ražo no augstas kvalitātes rudziem. Iesala process daudz neatšķiras no pilsner iesala ražošanas.
Pielietojumi:
Viking Rudzu iesalu var izmantot īpašos rudzu alos, Rudzu Lager, Rudzu Ale. Iesals piešķir zeltainu krāsu un tipisku rudzu garšu. Lai izvairītos no misas atdalīšanas problēmām, mēs iesakām turēt Rudzu iesala devu zem 7%.
EBC: 4 – 10
