East Kent Golding bieži tiek uzskatīts par būtiskāko angļu apiņu. Audzēta tikai Kentā, Anglijā un cēlusies no Kenterberijas Vaitsbīnes, tā ir gadsimtiem sena šķirne.
Tam ir pārsteidzošs aromāta profils ar lavandu, garšvielām, medu un timiāna notīm. Pēc garšas tas ir piezemēts un viegli rūgts ar saldu, zīdainu, medus raksturu. East Kent Goldings tiek uzskatīts par būtiskāko angļu apiņu.
Aromāta profils
Lavandas, pikantas, medus, timiāna, zemes garšu aromāti
Alfa skābe 4.5 – 6.5% (5.7)
Beta Skābe 2 – 3%
