Galaxy® ir pievienojies superzvaigžņu apiņu šķirņu pulkam, piemēram, Citra® un Mosaic®, un ātri kļuvis par starptautiski atzītāko Austrālijas garšas apiņu.
Tas veicina pārsteidzošu un atšķirīgu citrusaugļu un pasifloru raksturu.
Izstrādāts un audzēts tikai Austrālijā, Galaxy ir (paŠreiz) ļoti pieprasīts, un alus darītāji to labi novērtē visā pasaulē.
Tas piedāvā drosmīgus aromātu profilus, ieskaitot persiku, kazenes, mellenes, kastaņus un anīsa augļus.
Alfa skābe 11%-16% (15.6%)
Beta Skābe 5%-6.9%
