• LV
  • EN
BRŪVĒ.LV BRŪVĒ.LV
kategorijā
  • kategorijā
  • Alus Iesals
    • Iesala ekstrakts
      • Sausie Iesala Ekstrakti
      • Šķidrie iesala ekstrakti
    • Iesala Graudi
  • Apiņi
  • Aprīkojums
    • Pārējais Aprīkojums
      • Brūvēšanas Aksesuāri
      • Graudu Dzirnavas
      • Mērinstrumenti
      • Silikona Korķi
    • Pildīšanas Aprīkojums
      • Caurules / Savienojumi
      • Kegošana / CO2 Aprikojums
      • Korķi / Korķu Preses
      • Pudeļošana
    • Raudzēšana
    • Raudzēšanas Aprīkojums
      • Fermzillas
      • Nerūsējošā Tērauda Fermenteri
      • Raudzēšanas Aksesuāri
      • Spaiņi / Mucas / Stikla Baloni
      • Temperatūras Kontrole
    • Savienojumi
    • Vārīšana
      • Destilācijas iekārtas
      • Dzesēšana
      • Vārāmās Iekārtas
  • Citi
  • Dāvanu kartes
  • Piedevas
    • Citas Piedevas
    • Cukuri
    • Dzidrināšana
    • Enzīmi un Baktērijas
    • Esences
    • Koka Čipsi
    • Raugu Barības Vielas
    • Skābes
    • Ūdens Pielāgošana
  • Raugi
    • Alus Raugi
    • Citi Raugi
    • Šķidrie Alus Raugi
    • Vīna Raugi
  • Siera Gatavošana
    • Siera Kultūras
    • Siera Veidnes
  • Tīrība
Pieteikties / Reģistrēties
0 Vēlmju saraksts
0 Salīdzināt
0 lieta €0.00
Izvēlne
BRŪVĒ.LV
0 lieta €0.00
Preču katalogs
  • AprīkojumsAprīkojums
    • Raudzēšanas Aprīkojums
      • Nerūsējošā Tērauda Fermenteri
      • Fermzillas
      • Spaiņi / Mucas / Stikla Baloni
      • Raudzēšanas Aksesuāri
      • Temperatūras kontrole
    • PĀRĒJAIS APRĪKOJUMS
      • Graudu dzirnavas
      • Mērinstrumenti
      • Brūvēšanas aksesuāri
    • Vārīšana
      • Vārāmās Iekārtas
      • Dzesēšana
      • Destilācijas Iekārtas
    • Pildīšanas Aprīkojums
      • Pudeļošana
      • Kegošana / CO2 Aprīkojums
      • Korķi / Korķu Preses
      • Caurules / Savienojumi
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Apiņu siets “Hop Spider”

    €27.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Brewster Beacon 40l

    €465.70
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    35L DigiBoil – Digitālais Turbo Vārītājs 2000w

    €195.45
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    65L DigiBoil – Digitālais Turbo Vārītājs 3500w

    €354.95
  • PiedevasPiedevas
    • Piedevas
      • Dzidrināšana
      • Ūdens Pielāgošana
      • Koka Čipsi
      • Cukuri
      • Raugu Barības Vielas
      • Skābes
      • Enzīmi un Baktērijas
      • Esences
      • Citas Piedevas
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Select Options

    Griķu Sēnalas – 1KG

    €2.10
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Laktoze Lactoferm 1kg

    €4.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Glikoze (Dekstroze) 1kg

    €6.20
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    ProtaFloc Tabletes – 10gab

    €3.10
  • Alus IesalsAlus Iesals

    • Iesala Graudi
      • Bāzes Iesali
      • Karamelizētie Iesali
      • Grauzdētie Iesali
      • Citi Iesali
      • Pārslas un Čaumalas
    • Iesala Ekstrakti
      • Šķidrie Iesala ekstrakti
      • Sausie Iesala Ekstrakti
    Ireks
    Simpsons
    Viking Malt

  • RaugiRaugi
  • ApiņiApiņi
  • TīrībaTīrība
  • CitiCiti
  • Siera Gatavošana
  • Sākums
  • Veikals
  • Par Mums
  • Kontakti
AKCIJAS
Dāvanu Kartes
Sākums » Veikals » Piedevas » Enzīmi un Baktērijas » Alfa-Amilāze – 10ml
Aktivētā Ogle Activsorb 900ml (460 g) €6.40
Atpakaļ pie produktiem
Froth Breaker - 10ml €2.95
Izpārdots
Noklikšķiniet, lai palielinātu

Alfa-Amilāze – 10ml

€2.95

Nav noliktavā

Salīdzināt
Pievienot vēlmju sarakstam
  • Apraksts
Apraksts
  • Kartupeļu vai graudu misai – alfa-amilāze ir enzīms, kas šķidrina cieti, ko varat izmantot, lai pagatavotu misu no maltiem graudiem (piemēram, rudziem, kviešiem, kukurūzas, rīsiem) vai no kartupeļiem.
  • Liela jauda – 10 ml iepakojums ir pietiekams 50 kg izejvielas, devā 1 ml uz 5 kg izejvielas.
  • Vienkārša lietošana – pievienojiet izvēlēto izejvielu ūdenim ar temperatūru 85-95⁰C šādā proporcijā: 1 kg izejvielas uz 3-4 L ūdens. Visu kārtīgi samaisa un tad pievieno alfa-amilāzi 1 ml apjomā uz 5 kg maltu graudu vai kartupeļu.
  • Tas lieliski darbojas kopā ar TurboWhiskey vai Turbo Potato raugu – izmantojot alfa-amilāzi kombinācijā ar šiem destilācijas rauga veidiem, uzturviela un glikoamilāze garantē gardu un smaržīgu dzērienu iegūšanu!
  • Nav paredzēts tiešam patēriņam – alfa-amilāze ir paredzēta misas pagatavošanai un nav piemērota tiešam patēriņam!

Alfa-amilāze –

enzīms, kas šķidrina cieti, paredzēts iejavām, kas gatavotas no maltiem graudiem (piemēram, rudziem, kviešiem, kukurūzas, rīsiem) vai no kartupeļiem. Tas darbojas efektīvi temperatūrā no 70 līdz 105°C un pie pH vērtības no 4,5 līdz 7,5. Tomēr vislabākos apstākļus cietes pārstrādei jūs iegūsit 85-95°C temperatūrā un pH vērtībā 5-5,5.

 

Kā izmantot:

Uzkarsē ūdeni traukā līdz 85-95⁰C temperatūrai, pievieno izejvielu šādā proporcijā: 1 kg uz 3-4 L ūdens. Visu kārtīgi samaisa. Pievienojiet alfa-amilāzi 1 ml uz 5 kg izejvielas. Pirms pievienošanas izšķīdiniet izmērīto fermenta devu nelielā ūdens daudzumā, lai tā labāk izkliedētos visā misā. Uzturiet misas temperatūru aptuveni 95⁰C līmenī 1 stundu, regulāri maisot. Pēc šī laika ļaujiet misai atdzist līdz 30⁰C temperatūrai. Pievienojiet raugu, uzturvielas un glikoamilāzi un veiciet fermentāciju saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma apmēram 3-7 dienas.

Devas:

1 ml uz 5 kg izejvielas.

Izvade:

uz 50 kg izejvielu.

 

Uzmanību!

Šis līdzeklis nav paredzēts tiešam patēriņam.

Īpatnējā smarža ir raksturīga šim produktam.

Saistītie Produkti

Salīdzināt

Malocid Malolaktiskās baktērijas 25 g

€9.45
Kultūra kontrolētai malolaktiskajai fermentācijai. Tas satur augstu ”Leuconostic Oenos” baktēriju koncentrāciju, kas esošo ābolskābi pārvērš vīnskābē. Tas samazina skābumu, mīkstina
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Pektolītiskais Enzīms Vinoferm Zymex 100 g

€7.95
Pektoenzīms pektīna sadalīšanai. Var samazināt presēšanas laiku līdz 50 % un palielināt sulas iznākumu līdz 10 %. Vieglāk saglabāt. Vislabāk uzglabāt
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Viking Malt
Simpsons
Lallemand
Ireks
Fermentis
Dingemans
Cits
Bestmalz
Veikala Informācija
  • Ciekurkalna 1. līnija 84
  • (+371) 20225801
  • info@bruve.lv
Darba Laiks
  • Pirmdiena – Piektdiena: 11:00 – 18:00
  • Sestdiena: 11:00 – 16:00
  • Svētdiena: Slegts
Noteikumi
  • Atgriešanas noteikumi
  • Pirkšanas noteikumi
  • Preču piegāde
  • Privātuma politika
Ani.lv ērti pirkumi internetā ar 2 klišķiem. Atsauksmes. Izdevīgas cenas.
Kurpirkt.lv - visi Latvijas interneta veikali un cenas
Salidzini.lv logotips
www.gudriem.lv/atrie-kreditiwww.gudriem.lv
  • Izvēlne
  • Kategorijas
  • AprīkojumsAprīkojums
  • PiedevasPiedevas
  • Alus IesalsAlus Iesals
  • RaugiRaugi
  • ApiņiApiņi
  • TīrībaTīrība
  • CitiCiti
  • Siera Gatavošana
  • Sākums
  • Veikals
  • Par Mums
  • Kontakti
  • Vēlmju saraksts
  • Salīdzināt
  • Pieteikties / Reģistrēties
Iepirkšanās grozs
Aizvērt
Ielogoties
Aizvērt

Aizmirsi paroli?

Vēl nav konta?

Izveidot kontu
We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.
Vairāk informācijas Pieņemt