• LV
  • EN
BRŪVĒ.LV BRŪVĒ.LV
kategorijā
  • kategorijā
  • Alus Iesals
    • Iesala ekstrakts
      • Sausie Iesala Ekstrakti
      • Šķidrie iesala ekstrakti
    • Iesala Graudi
  • Apiņi
  • Aprīkojums
    • Pārējais Aprīkojums
      • Brūvēšanas Aksesuāri
      • Graudu Dzirnavas
      • Mērinstrumenti
      • Silikona Korķi
    • Pildīšanas Aprīkojums
      • Caurules / Savienojumi
      • Kegošana / CO2 Aprikojums
      • Korķi / Korķu Preses
      • Pudeļošana
    • Raudzēšana
    • Raudzēšanas Aprīkojums
      • Fermzillas
      • Nerūsējošā Tērauda Fermenteri
      • Raudzēšanas Aksesuāri
      • Spaiņi / Mucas / Stikla Baloni
      • Temperatūras Kontrole
    • Savienojumi
    • Vārīšana
      • Destilācijas iekārtas
      • Dzesēšana
      • Vārāmās Iekārtas
  • Citi
  • Dāvanu kartes
  • Piedevas
    • Citas Piedevas
    • Cukuri
    • Dzidrināšana
    • Enzīmi un Baktērijas
    • Esences
    • Koka Čipsi
    • Raugu Barības Vielas
    • Skābes
    • Ūdens Pielāgošana
  • Raugi
    • Alus Raugi
    • Citi Raugi
    • Šķidrie Alus Raugi
    • Vīna Raugi
  • Siera Gatavošana
    • Siera Kultūras
    • Siera Veidnes
  • Tīrība
Pieteikties / Reģistrēties
0 Vēlmju saraksts
0 Salīdzināt
0 lieta / €0.00
Izvēlne
BRŪVĒ.LV
0 lieta / €0.00
Preču katalogs
  • AprīkojumsAprīkojums
    • Raudzēšanas Aprīkojums
      • Nerūsējošā Tērauda Fermenteri
      • Fermzillas
      • Spaiņi / Mucas / Stikla Baloni
      • Raudzēšanas Aksesuāri
      • Temperatūras kontrole
    • PĀRĒJAIS APRĪKOJUMS
      • Graudu dzirnavas
      • Mērinstrumenti
      • Brūvēšanas aksesuāri
    • Vārīšana
      • Vārāmās Iekārtas
      • Dzesēšana
      • Destilācijas Iekārtas
    • Pildīšanas Aprīkojums
      • Pudeļošana
      • Kegošana / CO2 Aprīkojums
      • Korķi / Korķu Preses
      • Caurules / Savienojumi
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Apiņu siets “Hop Spider”

    €27.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Brewster Beacon 40l

    €465.70
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    35L DigiBoil – Digitālais Turbo Vārītājs 2000w

    €195.45
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    35L Digiboil Misas Iejavošanas Komplekts

    €111.65
  • PiedevasPiedevas
    • Piedevas
      • Dzidrināšana
      • Ūdens Pielāgošana
      • Koka Čipsi
      • Cukuri
      • Raugu Barības Vielas
      • Skābes
      • Enzīmi un Baktērijas
      • Esences
      • Citas Piedevas
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Select Options

    Griķu Sēnalas – 1KG

    €1.71
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Laktoze Lactoferm 1kg

    €4.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Glikoze (Dekstroze) 1kg

    €2.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    ProtaFloc Tabletes – 10gab

    €3.10
  • Alus IesalsAlus Iesals

    • Iesala Graudi
      • Bāzes Iesali
      • Karamelizētie Iesali
      • Grauzdētie Iesali
      • Citi Iesali
      • Pārslas un Čaumalas
    • Iesala Ekstrakti
      • Šķidrie Iesala ekstrakti
      • Sausie Iesala Ekstrakti
    Ireks
    Simpsons
    Viking Malt

  • RaugiRaugi
  • ApiņiApiņi
  • TīrībaTīrība
  • CitiCiti
  • Siera Gatavošana
  • Sākums
  • Veikals
  • Par Mums
  • Kontakti
  • AKCIJAS
  • Dāvanu Kartes
Sākums » Veikals » Piedevas » Enzīmi un Baktērijas » Lallemand Aromazyme
Lakto Skābe 80% 250ml €8.95
Atpakaļ pie produktiem
Iesala Iejavošanas Maiss 80x55cm €9.85
Izpārdots
Noklikšķiniet, lai palielinātu

Lallemand Aromazyme

€25.95

Nav noliktavā

Salīdzināt
Pievienot vēlmju sarakstam
  • Apraksts
  • Papildu informācija
Apraksts

Lallemand Aromazyme ir izstrādāts, lai palielinātu apiņu aromāta un garšas profila sarežģītību.

Palielina apiņu garšu un aromāta daudzveidību, mainot specifisko terpēna savienojumu attiecību.

Uzlabo alus dzeramību, samazinot nepatīkamo skarbo rūgtumu.

Nedaudz palielina misas fermentējamību.

Atbrīvo vairāk raksturu no mazāk sarežģītām apiņu šķirnēm.

Lallemand Aromazyme ir pārtikas fermentu preparāts ar spēcīgu glikozidāzes aktivitāti. Tas sastāv no β-glikozidāzes enzīmiem, kas spēj hidrolizēt glikozīdās saites, atbrīvojot monoterpēna spirta savienojumus un glikozi.

Tas ir izstrādāts, lai palielinātu apiņu aromāta un garšas profila sarežģītību. Aromazyme lietošana fermentācijas laikā nodrošina alus darītājiem iespēju uzlabot apiņu izmantošanu, atbrīvojot papildu gaistošus aromāta savienojumus, tādējādi samazinot kopējo apiņu daudzumu vai izmantojot mazāk sarežģītas apiņu šķirnes.

Specifikācijas

Ieteicamā deva: 5g / hl

Optimāla aktivitāte starp pH 3,5–6,5, lai gan zemāka aktivitāte joprojām tiek novērota pie pH 3,0 izmantošanai skābajos alos.

Optimālais temperatūras diapazons: 15-65 ° C

Lietošana: fermentu atšķaida pietiekamā daudzumā ūdens (~ 1 g uz 10 ml), lai nodrošinātu vienmērīgu izkliedi fermentatorā.

Papildu informācija
Svars 0.1 Kilograms

Saistītie Produkti

Salīdzināt

Pektolītiskais Enzīms Vinoferm Zymex 100 g

€7.95
Pektoenzīms pektīna sadalīšanai. Var samazināt presēšanas laiku līdz 50 % un palielināt sulas iznākumu līdz 10 %. Vieglāk saglabāt. Vislabāk uzglabāt
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Malocid Malolaktiskās baktērijas 25 g

€9.45
Kultūra kontrolētai malolaktiskajai fermentācijai. Tas satur augstu ”Leuconostic Oenos” baktēriju koncentrāciju, kas esošo ābolskābi pārvērš vīnskābē. Tas samazina skābumu, mīkstina
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Viking Malt
Simpsons
Lallemand
Ireks
Fermentis
Dingemans
Cits
Bestmalz
Veikala Informācija
  • Ciekurkalna 1. līnija 84
  • (+371) 20225801
  • info@bruve.lv
Darba Laiks
  • Pirmdiena – Piektdiena: 11:00 – 18:00
  • Sestdiena: 11:00 – 16:00
  • Svētdiena: Slegts
Noteikumi
  • Atgriešanas noteikumi
  • Pirkšanas noteikumi
  • Preču piegāde
  • Privātuma politika
Ani.lv ērti pirkumi internetā ar 2 klišķiem. Atsauksmes. Izdevīgas cenas.
Kurpirkt.lv - visi Latvijas interneta veikali un cenas
Salidzini.lv logotips
www.gudriem.lv/atrie-kreditiwww.gudriem.lv
  • Izvēlne
  • Kategorijas
  • AprīkojumsAprīkojums
  • PiedevasPiedevas
  • Alus IesalsAlus Iesals
  • RaugiRaugi
  • ApiņiApiņi
  • TīrībaTīrība
  • CitiCiti
  • Siera Gatavošana
  • Sākums
  • Veikals
  • Par Mums
  • Kontakti
  • Vēlmju saraksts
  • Salīdzināt
  • Pieteikties / Reģistrēties
Iepirkšanās grozs
aizvērt
Darba laiks svētkos! -  [06.04.2023] - 11:00 - 16:00 un [07.04.2023 - 10.04.2023] Veikals slēgts

Ielogoties

aizvērt

Aizmirsi paroli?

Vēl nav konta?

Izveidot kontu
We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.
Vairāk informācijas Pieņemt