Kubiņi no īstām, nesen lietotām viskija mucām (amerikāņu ozols). Izmantojiet šos kubus tāpat kā klasiskos ozola čipsus. Pievienojiet tos alum vai liķierim dažas nedēļas fermentācijas/nogatavināšanas laikā, regulāri nogaršojiet, lai pārbaudītu, kā mainās garša, un pēc tam izbaudiet galaproduktu.
deva: 5-30 g / 10 l
kontakta laiks: dažas dienas līdz 3 mēnešiem
lietošana: var pievienot tādiem pārtikas produktiem kā misa, vīns, alus, stiprie alkoholiskie dzērieni utt.
