Citrus aurantium var. Aurantium
Rūgtā apelsīna mizas, ko sauc arī par Curaçao apelsīna mizu, ir svarīga tāda paša nosaukuma liķiera sastāvdaļa. Alus darītāji to galvenokārt izmanto Witbier gatavošanai, taču to var redzēt arī blondā vai Tripel stila alus veidiem. Pievienojiet vārīšanas beigās.