Fosforskābe BREWFERM (E338) 75% 1000ml
Brewferm fosforskābe. Šo skābi var izmantot misas paskābināšanai. Tas alum piešķir izsmalcinātu garšu un ir arī papildu rauga fosfora avots. Šīs skābes koncentrācija ir augstāka nekā, piemēram, pienskābes, tāpēc ir nepieciešama mazāk. Rauga mazgāšanai var izmantot arī fosforskābi.
Šīs skābes likumiski atļautos pielietojumus ir iespējams atrast:
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/LV/TXT/?qid=1596804947485&uri=CELEX:02008R1333-20200702
Skābe ir bīstams produkts, lietojot skābes ir jāievēro visi uz to attiecināmie drošības noteikumi!
