Belle Saison Beļģijas Saison Style alus raugs
Beļģijas izcelsmes alus raugs. Šis raugs ir īpaši izvēlēts, pateicoties tā spējai ražot lieliskus Saison stila alu. Sakarā ar esteru un fenolu ražošanu, aromāts ir augļains, pikants un piparīgs.
Flokulācija: zema
Galīgais smagums: zems
Fermentācijas temperatūra: 15 – 35 °
Devas: 0,5-1g