Autentisks angļu raugs, kas ir ideāls pilnīgu, augļu alu pagatavošanai.
Ir vienlīdz piemērots Pale Ales vārīšanai portjeriem ar mērenu alkohola saturu līdz 7% ABV. Izgatavo vieglu, svaigu, rauga garšu.
Flokulācija: vidēja
Galīgais smagums: augsts
Fermentācijas temperatūra: 15 ° – 22 ° C
Devas: 0,5-1g
