Minhenes klasiskā kviešu alus rauga celms. Izmanto vairākas komerciālas alus darītavas. Šis raugs rada aromātisku, pilnvērtīgu un aromātisku Bavārijas stila
Fermentis SafCider™ AB-1 iepriekš pazīstams kā SafCider izvēlēts no Šampaņas reģiona Francijā, var izmantot visu veidu sidriem pat sliktos fermentācijas
