Fermentācija: augšējā
Temperatūras diapazons: 19-24 grādi. C
Atenuācija: 74-78%
Flokulācija: zema/vidēja
Alkohola tolerance: apm. 12% ABV
Celma profils: celms, kas paredzēts Beļģijas abatijas alum, garšas/aromāta profils, kas raksturīgs beļģu alum
Ieteicams celms alus stiliem: Blond, Dubbel, Tripel, Beļģijas tumšais stiprais eils
Celma profils līdzīgs: WYEAST 1214 Belgian Abbey™, 1388 Belgian Strong Ale™, WLP500 Monastery Ale Yeast
