• LV
  • EN
BRŪVĒ.LV BRŪVĒ.LV
kategorijā
  • kategorijā
  • Alus Iesals
    • Iesala ekstrakts
      • Sausie Iesala Ekstrakti
      • Šķidrie iesala ekstrakti
    • Iesala Graudi
  • Apiņi
  • Aprīkojums
    • Pārējais Aprīkojums
      • Brūvēšanas Aksesuāri
      • Graudu Dzirnavas
      • Mērinstrumenti
      • Silikona Korķi
    • Pildīšanas Aprīkojums
      • Caurules / Savienojumi
      • Kegošana / CO2 Aprikojums
      • Korķi / Korķu Preses
      • Pudeļošana
    • Raudzēšana
    • Raudzēšanas Aprīkojums
      • Fermzillas
      • Nerūsējošā Tērauda Fermenteri
      • Raudzēšanas Aksesuāri
      • Spaiņi / Mucas / Stikla Baloni
      • Temperatūras Kontrole
    • Savienojumi
    • Vārīšana
      • Destilācijas iekārtas
      • Dzesēšana
      • Vārāmās Iekārtas
  • Citi
  • Dāvanu kartes
  • Piedevas
    • Citas Piedevas
    • Cukuri
    • Dzidrināšana
    • Enzīmi un Baktērijas
    • Esences
    • Koka Čipsi
    • Raugu Barības Vielas
    • Skābes
    • Ūdens Pielāgošana
  • Raugi
    • Alus Raugi
    • Citi Raugi
    • Šķidrie Alus Raugi
    • Vīna Raugi
  • Siera Gatavošana
    • Siera Kultūras
    • Siera Veidnes
  • Tīrība
Pieteikties / Reģistrēties
0 Vēlmju saraksts
0 Salīdzināt
0 lieta / €0.00
Izvēlne
BRŪVĒ.LV
0 lieta / €0.00
Preču katalogs
  • AprīkojumsAprīkojums
    • Raudzēšanas Aprīkojums
      • Nerūsējošā Tērauda Fermenteri
      • Fermzillas
      • Spaiņi / Mucas / Stikla Baloni
      • Raudzēšanas Aksesuāri
      • Temperatūras kontrole
    • PĀRĒJAIS APRĪKOJUMS
      • Graudu dzirnavas
      • Mērinstrumenti
      • Brūvēšanas aksesuāri
    • Vārīšana
      • Vārāmās Iekārtas
      • Dzesēšana
      • Destilācijas Iekārtas
    • Pildīšanas Aprīkojums
      • Pudeļošana
      • Kegošana / CO2 Aprīkojums
      • Korķi / Korķu Preses
      • Caurules / Savienojumi
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Apiņu siets “Hop Spider”

    €27.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Brewster Beacon 40l

    €465.70
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    35L DigiBoil – Digitālais Turbo Vārītājs 2000w

    €195.45
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    35L Digiboil Misas Iejavošanas Komplekts

    €111.65
  • PiedevasPiedevas
    • Piedevas
      • Dzidrināšana
      • Ūdens Pielāgošana
      • Koka Čipsi
      • Cukuri
      • Raugu Barības Vielas
      • Skābes
      • Enzīmi un Baktērijas
      • Esences
      • Citas Piedevas
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Select Options

    Griķu Sēnalas – 1KG

    €1.71
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Laktoze Lactoferm 1kg

    €4.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Glikoze (Dekstroze) 1kg

    €2.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    ProtaFloc Tabletes – 10gab

    €3.10
  • Alus IesalsAlus Iesals

    • Iesala Graudi
      • Bāzes Iesali
      • Karamelizētie Iesali
      • Grauzdētie Iesali
      • Citi Iesali
      • Pārslas un Čaumalas
    • Iesala Ekstrakti
      • Šķidrie Iesala ekstrakti
      • Sausie Iesala Ekstrakti
    Ireks
    Simpsons
    Viking Malt

  • RaugiRaugi
  • ApiņiApiņi
  • TīrībaTīrība
  • CitiCiti
  • Siera Gatavošana
  • Sākums
  • Veikals
  • Par Mums
  • Kontakti
  • AKCIJAS
  • Dāvanu Kartes
Sākums » Veikals » Raugi » Vīna Raugi » Vīna Raugs LALVIN ICV-D47 5g
Browin Turbo Fruit 40g €3.20
Atpakaļ pie produktiem
Griķu Sēnalas - 1KG €1.71
-55%Izpārdots
Noklikšķiniet, lai palielinātu

Vīna Raugs LALVIN ICV-D47 5g

€1.10 €0.50

Nav noliktavā

Salīdzināt
Pievienot vēlmju sarakstam
  • Apraksts
  • Papildu informācija
Apraksts

LALVIN ICV-D47

Augsts polisaharīdu ražotājs, kas pazīstams ar akcentētiem augļiem un apjomu. Ideāli piemērota balto vīnu fermentācijai. Lalvin ICV D47 ™ izolēja no misas Francijas Kotdivuāras reģionā, ICV, Monpeljē. Lalvin ICV D47 ™ tika izvēlēts no 450 izolātiem, kas savākti no 1986. līdz 1990. gadam. Ar Lalvin ICV D47 ™ pagatavoto vīnu maņu profils parāda uzlabotu aromātu un garšu. Daļēji to var attiecināt uz augstu β-glikozidāzes aktivitāti. Tas mēdz ļaut izteikt labu terpēnu līmeni, ieskaitot citronelolu, nerolu un geraniolu. Sakarā ar to, ka fermentācijas laikā misā izdalās polisaharīdi, šis raugs veicina apaļu, mīkstu aukslēju ar labu svaru. Šis process var izraisīt arī aromātisko savienojumu stabilitāti. Ļoti ieteicams augstas kvalitātes mucās raudzētu Chardonnay ražošanai. Atstājot nogulsnēs, attīstās pikantas, tropiskas, citrusaugļu notis, un vīns tiek uzskatīts par zīdaini noturīgu.

Devas:

Balta, sarkana un rozā vīna darīšana: no 25g – 30g / hl

Piezīme: devu diapazons ir balstīts uz misas cukura saturu un vīnogu un vīna darītavas sanitāro stāvokli.

Tehniskie parametri:

Ieteicams baltvīna un sārtā sarkanvīna ražošanai.

Ļoti ieteicams mucu fermentācijai

Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae

Augsts dominance inokulējot misā, kas satur lielu skaitu Saccharomyces cerevisiae savvaļas celmu.

Vēlamā fermentācijas temperatūra: 15-30 ° C (59-86 ° F). Ieteicams sākt fermentāciju 17 ° C (62 ° F) vai augstākā temperatūrā.

Šis raugs ir jutīgs pret zemu temperatūru <15 ° C (59 ° F) dzidrinātās sulās.

Alkohola tolerance 15% v / v *, ievērojot fermentācijas apstākļus.

zems relatīvā slāpekļa patēriņš (kontrolētos laboratorijas apstākļos)

īsa aizkavēšanās fāze un mērena fermentācijas spara.

Ļoti zema H2S ražošana zemos YAN apstākļos.

Zema un mērena SO2 ražošana

Lietošanas instrukcija:

Rehidratē Lalvin ICV K1-V1116 5 reizes lielākā ūdens daudzumā pret rauga masu 40 ° C temperatūrā. Ļaujiet nostāvēties vismaz 20 minūtes, pēc tam laiku pa laikam viegli samaisiet, lai sadalītu visus kunkuļus. Pievieno misai.

Piezīmes:

– Kopējais rehidratācijas ilgums nekad nedrīkst pārsniegt 30 minūtes.

– Izvairieties no straujām temperatūras izmaiņām. Temperatūras kritumam starp inokulējamo misu un rehidratēto raugu nekad nevajadzētu būt virs 10 ° C

– Ir svarīgi rehidrēt raugu tīrā traukā.

– Rehidratācija misā nav ieteicama.

Papildu informācija
Svars 0.005 kg
Dimensijas 3 × 0.2 × 3 cm

Saistītie Produkti

Salīdzināt

Vīna Raugs LALVIN BOURGOVIN RC212 5g

€1.10
LALVIN BOURGOVIN RC212 Raugu Lalvin Bourgovin RC212 ir izvēlējies BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne), un tas tika izstrādāts
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Vīna Raugs LALVIN BM4X4 5g

€1.10
LALVIN BM4X4 Tiek uzskatīts, ka Lalvin BM 4 × 4 dinamiskā sinerģija nodod visas Lalvin BM 45 celma priekšrocības. Šis
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Vīna Raugs Lalvin QA23 5g

€1.10
Lalvin QA23, kas atlasīts augsnes tipiem no Vinhos Verdes apelācijas zonas Portugālē, piedāvā fermentatīvās drošības īpašības, kas saistītas ar vāju
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Browin Turbo Fruit 40g

€3.20
5-7 dienu turbo raugs Turbo Fruit ir ideāls rauga, barības vielu un vitamīnu maisījums ātrai fermentācijai. Ieteicams balto un sarkano
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Viking Malt
Simpsons
Lallemand
Ireks
Fermentis
Dingemans
Cits
Bestmalz
Veikala Informācija
  • Ciekurkalna 1. līnija 84
  • (+371) 20225801
  • info@bruve.lv
Darba Laiks
  • Pirmdiena – Piektdiena: 11:00 – 18:00
  • Sestdiena: 11:00 – 16:00
  • Svētdiena: Slegts
Noteikumi
  • Atgriešanas noteikumi
  • Pirkšanas noteikumi
  • Preču piegāde
  • Privātuma politika
Ani.lv ērti pirkumi internetā ar 2 klišķiem. Atsauksmes. Izdevīgas cenas.
Kurpirkt.lv - visi Latvijas interneta veikali un cenas
Salidzini.lv logotips
www.gudriem.lv/atrie-kreditiwww.gudriem.lv
  • Izvēlne
  • Kategorijas
  • AprīkojumsAprīkojums
  • PiedevasPiedevas
  • Alus IesalsAlus Iesals
  • RaugiRaugi
  • ApiņiApiņi
  • TīrībaTīrība
  • CitiCiti
  • Siera Gatavošana
  • Sākums
  • Veikals
  • Par Mums
  • Kontakti
  • Vēlmju saraksts
  • Salīdzināt
  • Pieteikties / Reģistrēties
Iepirkšanās grozs
aizvērt

Ielogoties

aizvērt

Aizmirsi paroli?

Vēl nav konta?

Izveidot kontu
We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.
Vairāk informācijas Pieņemt