• LV
  • EN
BRŪVĒ.LV BRŪVĒ.LV
kategorijā
  • kategorijā
  • Alus Iesals
    • Iesala ekstrakts
      • Sausie Iesala Ekstrakti
      • Šķidrie iesala ekstrakti
    • Iesala Graudi
  • Apiņi
  • Aprīkojums
    • Pārējais Aprīkojums
      • Brūvēšanas Aksesuāri
      • Graudu Dzirnavas
      • Mērinstrumenti
      • Silikona Korķi
    • Pildīšanas Aprīkojums
      • Caurules / Savienojumi
      • Kegošana / CO2 Aprikojums
      • Korķi / Korķu Preses
      • Pudeļošana
    • Raudzēšana
    • Raudzēšanas Aprīkojums
      • Fermzillas
      • Nerūsējošā Tērauda Fermenteri
      • Raudzēšanas Aksesuāri
      • Spaiņi / Mucas / Stikla Baloni
      • Temperatūras Kontrole
    • Savienojumi
    • Vārīšana
      • Destilācijas iekārtas
      • Dzesēšana
      • Vārāmās Iekārtas
  • Citi
  • Dāvanu kartes
  • Piedevas
    • Citas Piedevas
    • Cukuri
    • Dzidrināšana
    • Enzīmi un Baktērijas
    • Esences
    • Koka Čipsi
    • Raugu Barības Vielas
    • Skābes
    • Ūdens Pielāgošana
  • Raugi
    • Alus Raugi
    • Citi Raugi
    • Šķidrie Alus Raugi
    • Vīna Raugi
  • Siera Gatavošana
    • Siera Kultūras
    • Siera Veidnes
  • Tīrība
Pieteikties / Reģistrēties
0 Vēlmju saraksts
0 Salīdzināt
0 lieta / €0.00
Izvēlne
BRŪVĒ.LV
0 lieta / €0.00
Preču katalogs
  • AprīkojumsAprīkojums
    • Raudzēšanas Aprīkojums
      • Nerūsējošā Tērauda Fermenteri
      • Fermzillas
      • Spaiņi / Mucas / Stikla Baloni
      • Raudzēšanas Aksesuāri
      • Temperatūras kontrole
    • PĀRĒJAIS APRĪKOJUMS
      • Graudu dzirnavas
      • Mērinstrumenti
      • Brūvēšanas aksesuāri
    • Vārīšana
      • Vārāmās Iekārtas
      • Dzesēšana
      • Destilācijas Iekārtas
    • Pildīšanas Aprīkojums
      • Pudeļošana
      • Kegošana / CO2 Aprīkojums
      • Korķi / Korķu Preses
      • Caurules / Savienojumi
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Apiņu siets “Hop Spider”

    €27.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Brewster Beacon 40l

    €465.70
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    35L DigiBoil – Digitālais Turbo Vārītājs 2000w

    €195.45
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    35L Digiboil Misas Iejavošanas Komplekts

    €111.65
  • PiedevasPiedevas
    • Piedevas
      • Dzidrināšana
      • Ūdens Pielāgošana
      • Koka Čipsi
      • Cukuri
      • Raugu Barības Vielas
      • Skābes
      • Enzīmi un Baktērijas
      • Esences
      • Citas Piedevas
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Select Options

    Griķu Sēnalas – 1KG

    €1.71
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Laktoze Lactoferm 1kg

    €4.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Glikoze (Dekstroze) 1kg

    €2.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    ProtaFloc Tabletes – 10gab

    €3.10
  • Alus IesalsAlus Iesals

    • Iesala Graudi
      • Bāzes Iesali
      • Karamelizētie Iesali
      • Grauzdētie Iesali
      • Citi Iesali
      • Pārslas un Čaumalas
    • Iesala Ekstrakti
      • Šķidrie Iesala ekstrakti
      • Sausie Iesala Ekstrakti
    Ireks
    Simpsons
    Viking Malt

  • RaugiRaugi
  • ApiņiApiņi
  • TīrībaTīrība
  • CitiCiti
  • Siera Gatavošana
  • Sākums
  • Veikals
  • Par Mums
  • Kontakti
  • AKCIJAS
  • Dāvanu Kartes
Sākums » Veikals » Siera Gatavošana » Kalcija hlorīds – 10g
Biezpiena Kultūra €6.95
Atpakaļ pie produktiem
kvadrātaina marle, 50x50 cm, 2 gab. €3.90
Noklikšķiniet, lai palielinātu

Kalcija hlorīds – 10g

€2.00

Ir noliktavā

Salīdzināt
Pievienot vēlmju sarakstam
  • Apraksts
  • Papildu informācija
Apraksts

Siera gatavošanai – tas ir neaizstājams produkts, lietojot zemu karstumu pasterizētu pienu un svaigu pienu ar zemu kalcija saturu.
Lielāka siera ražošanas efektivitāte – kalcija hlorīds uzlabo piena biezpiena veidošanās potenciālu, biezpiena viengabalainību un biezpiena pārstrādi.
Vieglāka biezpiena sagriešana – stingru biezpienu ir vieglāk sagriezt gabalos, kas palielina siera graudu sarukšanas spēju.
Augsta kvalitāte – piedāvātajam kalcija hlorīdam ir pārtikas sertifikāti un tas ir drošs veselībai.
Alus brūvēšanai – kalcija hlorīds nodrošina alum mīkstu, pilnvērtīgu un stabilu garšu, kā arī veicina olbaltumvielu flokulāciju.
Kalcija hlorīds ir līdzeklis, ko izmanto siera ražošanā, lai palielinātu siera ražošanas efektivitāti. Tas ir neaizstājams, lietojot zemu karstumu pasterizētu pienu vai pienu ar zemu kalcija saturu. Kalcija hlorīds uzlabo piena konsistenci un biezpiena veidošanās potenciālu. Lietojot, tas samazināja kazeīna un tauku zudumu.
Pateicoties kalcija hlorīdam, siera gatavošanas biezpiens ir blīvāks un vieglāk apstrādājams, veicinot siera ražošanas graudu vieglāku saraušanos.

Mūsu produkts ir ļoti koncentrēts (94-96%) un ļoti efektīvs.
Ar vienu iepakojumu pietiek 100-142 litriem piena.

Piedāvātā kalcija hlorīda pārtikas kvalitātes kvalitāte padara to veselībai nekaitīgu ar atbilstošu devu. Turklāt šo līdzekli var izmantot arī alus brūvēšanā, lai nodrošinātu pilnīgu un stabilu garšu.

Devas: šādā koncentrācijā kalcija hlorīds jālieto ar ātrumu 0,7-1 g (šķipsniņa) kalcija hlorīda uz 10 litriem piena.

Kā lietot: Izšķīdiniet ieteicamo kalcija hlorīda daudzumu 50 ml remdena vārīta ūdens un ielejiet to pienā. Pievienojiet produktu pirms inokulācijas ar baktēriju kultūrām un siera fermentu. Lietojiet produktu saskaņā ar ražotāja ieteikto devu – kalcija hlorīda pārpalikums var izraisīt gala produkta rūgtumu.

PIEZĪME: Acis kairinošs. Ja produkts nokļūst acīs, dažas minūtes rūpīgi skalojiet tās ar ūdeni.
neto svars: 10 g

Papildu informācija
Svars 0.1 kg

Saistītie Produkti

Salīdzināt

Siera Termometrs 0-100 ° C

€7.85
Termometru izmanto, lai pārbaudītu temperatūru siera gatavošanas procesā. Komplektā ietilpst klipsis termometra stiprināšanai (piem. uz katla) un zondes vāciņš drošai
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Maza siera prese

€49.20
Koka siera spiede ar sviru lietošanai mājās un pusprofesionāļiem. Polijas produkcija, kvalitatīva priedes koksne. Papildu stabilizējoša bāze. Lietojot lielākas slodzes,
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Siera gatavošanas komplekts “Juniors”

€18.00
Siera gatavošanas komplekts – vismaz 10 kg siera –  pilns komplekts ar termometru, siera veidni, audumu, siera fermentu , kalcija
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Sāls šķīduma mērītājs “Saltometrs”

€6.50
Sāls mērītājs lieliski piemērots desu un siera pārstrādē un ražošanā izmantoto šķīdumu, sālījumu un sāļu sāļuma mērīšanai! Viegli lietojams —
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

kvadrātaina marle, 50×50 cm, 2 gab.

€3.90
Divu lielu kvadrātveida 50 x 50 cm drāniņu komplekts, kas atvieglo siera gatavošanas procesu un ļauj saražot lielu daudzumu mājas
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Plastmasas Pipete 3 ml 5 gab

€2.80
Ātrai un precīzai mērīšanai. Gradēts ar 0,5 ml atzīmēm. Iepakojumā 5 gab.
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Sieru nogatavināsanas paklājs 25x25cm

€3.85
Siera gatavošanas paklājs ir izgatavots no izturīga materiāla, īpaši profilēts, pamatojoties uz pārbaudītām siera ražošanas metodēm. Viegli lietojams, ātri dezinficējams,
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Lāpstiņa – 45 cm

€2.00
Vai meklējat praktisku, budžetam draudzīgu misas lāpstiņu? Brewferm misas lāpstiņas optimālais garums un forma padara to par perfektu instrumentu graudu
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Viking Malt
Simpsons
Lallemand
Ireks
Fermentis
Dingemans
Cits
Bestmalz
Veikala Informācija
  • Ciekurkalna 1. līnija 84
  • (+371) 20225801
  • info@bruve.lv
Darba Laiks
  • Pirmdiena – Piektdiena: 11:00 – 18:00
  • Sestdiena: 11:00 – 16:00
  • Svētdiena: Slegts
Noteikumi
  • Atgriešanas noteikumi
  • Pirkšanas noteikumi
  • Preču piegāde
  • Privātuma politika
Ani.lv ērti pirkumi internetā ar 2 klišķiem. Atsauksmes. Izdevīgas cenas.
Kurpirkt.lv - visi Latvijas interneta veikali un cenas
Salidzini.lv logotips
www.gudriem.lv/atrie-kreditiwww.gudriem.lv
  • Izvēlne
  • Kategorijas
  • AprīkojumsAprīkojums
  • PiedevasPiedevas
  • Alus IesalsAlus Iesals
  • RaugiRaugi
  • ApiņiApiņi
  • TīrībaTīrība
  • CitiCiti
  • Siera Gatavošana
  • Sākums
  • Veikals
  • Par Mums
  • Kontakti
  • Vēlmju saraksts
  • Salīdzināt
  • Pieteikties / Reģistrēties
Iepirkšanās grozs
aizvērt

Ielogoties

aizvērt

Aizmirsi paroli?

Vēl nav konta?

Izveidot kontu
We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.
Vairāk informācijas Pieņemt