Siera audums ir lieliski piemērots mājas siera ražošanai. Pateicoties caurumu koniskajai struktūrai, tas nelīp pie siera, padarot tā virsmu īpaši gludu. Ar audumu var viegli izņemt sieru no preses. Tas neuztur mitrumu, kas nozīmē, ka, gatavojot sieru, nav nepieciešams izmantot lielu spiedienu. Audums ir izgatavots no PE2 (35), tāpēc tas ir ļoti izturīgs. Gatavojot sieru, lai noņemtu sūkalas un iegūtu nepieciešamo virsmas struktūru, izmantojiet gludo iekšējo pusi.
