• LV
  • EN
BRŪVĒ.LV BRŪVĒ.LV
kategorijā
  • kategorijā
  • Alus Iesals
    • Iesala ekstrakts
      • Sausie Iesala Ekstrakti
      • Šķidrie iesala ekstrakti
    • Iesala Graudi
  • Apiņi
  • Aprīkojums
    • Pārējais Aprīkojums
      • Brūvēšanas Aksesuāri
      • Graudu Dzirnavas
      • Mērinstrumenti
      • Silikona Korķi
    • Pildīšanas Aprīkojums
      • Caurules / Savienojumi
      • Kegošana / CO2 Aprikojums
      • Korķi / Korķu Preses
      • Pudeļošana
    • Raudzēšana
    • Raudzēšanas Aprīkojums
      • Fermzillas
      • Nerūsējošā Tērauda Fermenteri
      • Raudzēšanas Aksesuāri
      • Spaiņi / Mucas / Stikla Baloni
      • Temperatūras Kontrole
    • Savienojumi
    • Vārīšana
      • Destilācijas iekārtas
      • Dzesēšana
      • Vārāmās Iekārtas
  • Citi
  • Dāvanu kartes
  • Piedevas
    • Citas Piedevas
    • Cukuri
    • Dzidrināšana
    • Enzīmi un Baktērijas
    • Esences
    • Koka Čipsi
    • Raugu Barības Vielas
    • Skābes
    • Ūdens Pielāgošana
  • Raugi
    • Alus Raugi
    • Citi Raugi
    • Šķidrie Alus Raugi
    • Vīna Raugi
  • Siera Gatavošana
    • Siera Kultūras
    • Siera Veidnes
  • Tīrība
Pieteikties / Reģistrēties
0 Vēlmju saraksts
0 Salīdzināt
0 lieta €0.00
Izvēlne
BRŪVĒ.LV
0 lieta €0.00
Preču katalogs
  • AprīkojumsAprīkojums
    • Raudzēšanas Aprīkojums
      • Nerūsējošā Tērauda Fermenteri
      • Fermzillas
      • Spaiņi / Mucas / Stikla Baloni
      • Raudzēšanas Aksesuāri
      • Temperatūras kontrole
    • PĀRĒJAIS APRĪKOJUMS
      • Graudu dzirnavas
      • Mērinstrumenti
      • Brūvēšanas aksesuāri
    • Vārīšana
      • Vārāmās Iekārtas
      • Dzesēšana
      • Destilācijas Iekārtas
    • Pildīšanas Aprīkojums
      • Pudeļošana
      • Kegošana / CO2 Aprīkojums
      • Korķi / Korķu Preses
      • Caurules / Savienojumi
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Apiņu siets “Hop Spider”

    €27.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    35L Digiboil Misas Iejavošanas Komplekts

    €111.65
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    65L DigiBoil – Digitālais Turbo Vārītājs 3500w

    €354.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Brewster Beacon 70l

    €665.95
  • PiedevasPiedevas
    • Piedevas
      • Dzidrināšana
      • Ūdens Pielāgošana
      • Koka Čipsi
      • Cukuri
      • Raugu Barības Vielas
      • Skābes
      • Enzīmi un Baktērijas
      • Esences
      • Citas Piedevas
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Select Options

    Griķu Sēnalas – 1KG

    €2.10
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Laktoze Lactoferm 1kg

    €4.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Glikoze (Dekstroze) 1kg

    €6.20
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    ProtaFloc Tabletes – 10gab

    €3.10
  • Alus IesalsAlus Iesals

    • Iesala Graudi
      • Bāzes Iesali
      • Karamelizētie Iesali
      • Grauzdētie Iesali
      • Citi Iesali
      • Pārslas un Čaumalas
    • Iesala Ekstrakti
      • Šķidrie Iesala ekstrakti
      • Sausie Iesala Ekstrakti
    Ireks
    Simpsons
    Viking Malt

  • RaugiRaugi
  • ApiņiApiņi
  • TīrībaTīrība
  • CitiCiti
  • Siera Gatavošana
  • Sākums
  • Veikals
  • Par Mums
  • Kontakti
AKCIJAS
Dāvanu Kartes
Sākums » Veikals » Siera Gatavošana » Siera Kultūras » Jēra Rennet Pasta
Ball Lock Alus Savienojums, Duotight 8 mm €8.85
Atpakaļ pie produktiem
Mikrobiālais siera ferments (Renneta aizvietotājs) 50ml €5.30
Izpārdots
Noklikšķiniet, lai palielinātu

Jēra Rennet Pasta

€3.69

Nav noliktavā

Salīdzināt
Pievienot vēlmju sarakstam
  • Apraksts
  • Papildu informācija
Apraksts

Šī rennet pasta ir produkts, ko iegūst no jēru kuņģiem. Tradicionāls itāļu siera ferments pastas veidā. To izmanto augstas kvalitātes sieru, galvenokārt aitu un kazu sieru, ražošanai. Šis siera ferments ražotajam sieram piešķir mazāk saldu un sausāku un pikantāku garšu.

 

Devas: 20-30 g uz 100 l piena (jo augstāks proteīna līmenis, jo mazāk rennetu jālieto).

Pirms pievienošanas pienam ieteicams izšķīdināt remdenā, nehlorētā ūdenī.

 

Himozīns: 75%
Pepsīns: 25%
Aktivitāte: 1: 13 000
Izskats: ūdenī šķīstoša krēmveida pasta.
Nātrija hlorīds (sāls):> 20%
Nātrija benzoāts E211: NAV
Uzglabāt 3-7 grādu temperatūrā (ledusskapī).

Papildu informācija
Svars 0.1 Kilograms
Dimensijas 3 × 3 × 3 cm

Saistītie Produkti

Salīdzināt

PC Penicillium candidum 10g

€5.64
Koncentrēta, liofilizēta pienskābes startera kultūra tiešai Vat Inokulācijai, ko raksturo garša un pelējuma veidošanās, ideāli piemērota svaigiem un mīkstajiem sieriem,
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Lactase- Laktozi noņemošs enzīms 50ml

€7.00
  Ideāli piemērots arī siera un jogurta ražotājiem – šādus produktus var lietot uzturā cilvēki ar laktozes nepanesamību! Pēdējos gados
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Grieķu Siera Kultūra

€6.95
Perfekti izvēlēts piena fermentācijas baktēriju kultūru maisījums, kas ļauj ātri pagatavot gardu mājās gatavotu grieķu sieru, veidojot lielisku pamatu veselīgam,
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Lipāze 10g

€2.00
Lipāzes pulveris ir dabisks ekstrakts. Amorfais kristāliskais pulveris nesatur konservantus, krāsvielas, balinātājus, garšas vai citas piedevas. Lipāzi izmanto piena rūpniecībā
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

M Starta Kultūra (Baktērijas) 10g

€5.64
Koncentrēta, liofilizēta, pienskābes starta kultūra, ideāli piemērota govs un kazas svaigpiena sieru, piemēram, Govs Mocarella, Caciotta, Scamorza. Starteris pulvera veidā
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

PG Starta Kultūra (Baktērijas) 10g

€5.64
Koncentrēta, liofilizēta pienskābes starta kultūrai, ideāli piemērota govs un kazas piena sieruiem, piemēram, Parmigiano, Provolone, Grana Padano, pagatavošanai. Starteris pulvera
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Jogurta Kultūra

€6.89
Mājās gatavots jogurts rokas stiepiena attālumā – lieliski atlasītas pienskābes baktēriju kultūras ļauj īsā laikā pagatavot gardu mājas jogurtu! Baktērijas
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

RQ Penicillium Roqueforti 10g

€7.00
Koncentrēta, liofilizēta pienskābes startera kultūra, ideāli piemērota svaigiem un mīkstajiem sieriem, piemēram, Roquefort un Gorgonzola. Kultūrai ir zema paskābinošā aktivitāte
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Viking Malt
Simpsons
Lallemand
Ireks
Fermentis
Dingemans
Cits
Bestmalz
Veikala Informācija
  • Ciekurkalna 1. līnija 84
  • (+371) 20225801
  • info@bruve.lv
Darba Laiks
  • Pirmdiena – Piektdiena: 11:00 – 18:00
  • Sestdiena: Slēgts
  • Svētdiena: Slēgts
Noteikumi
  • Atgriešanas noteikumi
  • Pirkšanas noteikumi
  • Preču piegāde
  • Privātuma politika
Ani.lv ērti pirkumi internetā ar 2 klišķiem. Atsauksmes. Izdevīgas cenas.
Kurpirkt.lv - visi Latvijas interneta veikali un cenas
Salidzini.lv logotips
www.gudriem.lv/atrie-kreditiwww.gudriem.lv
  • Izvēlne
  • Kategorijas
  • AprīkojumsAprīkojums
  • PiedevasPiedevas
  • Alus IesalsAlus Iesals
  • RaugiRaugi
  • ApiņiApiņi
  • TīrībaTīrība
  • CitiCiti
  • Siera Gatavošana
  • Sākums
  • Veikals
  • Par Mums
  • Kontakti
  • Vēlmju saraksts
  • Salīdzināt
  • Pieteikties / Reģistrēties
Iepirkšanās grozs
Aizvērt
[25.09.2023] Veikals slēgts.
Ielogoties
Aizvērt

Aizmirsi paroli?

Vēl nav konta?

Izveidot kontu
We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.
Vairāk informācijas Pieņemt