• LV
  • EN
BRŪVĒ.LV BRŪVĒ.LV
kategorijā
  • kategorijā
  • Alus Iesals
    • Iesala ekstrakts
      • Sausie Iesala Ekstrakti
      • Šķidrie iesala ekstrakti
    • Iesala Graudi
  • Apiņi
  • Aprīkojums
    • Pārējais Aprīkojums
      • Brūvēšanas Aksesuāri
      • Graudu Dzirnavas
      • Mērinstrumenti
      • Silikona Korķi
    • Pildīšanas Aprīkojums
      • Caurules / Savienojumi
      • Kegošana / CO2 Aprikojums
      • Korķi / Korķu Preses
      • Pudeļošana
    • Raudzēšana
    • Raudzēšanas Aprīkojums
      • Fermzillas
      • Nerūsējošā Tērauda Fermenteri
      • Raudzēšanas Aksesuāri
      • Spaiņi / Mucas / Stikla Baloni
      • Temperatūras Kontrole
    • Savienojumi
    • Vārīšana
      • Destilācijas iekārtas
      • Dzesēšana
      • Vārāmās Iekārtas
  • Citi
  • Dāvanu kartes
  • Piedevas
    • Citas Piedevas
    • Cukuri
    • Dzidrināšana
    • Enzīmi un Baktērijas
    • Esences
    • Koka Čipsi
    • Raugu Barības Vielas
    • Skābes
    • Ūdens Pielāgošana
  • Raugi
    • Alus Raugi
    • Citi Raugi
    • Šķidrie Alus Raugi
    • Vīna Raugi
  • Siera Gatavošana
    • Siera Kultūras
    • Siera Veidnes
  • Tīrība
Pieteikties / Reģistrēties
0 Vēlmju saraksts
0 Salīdzināt
0 lieta €0.00
Izvēlne
BRŪVĒ.LV
0 lieta €0.00
Preču katalogs
  • AprīkojumsAprīkojums
    • Raudzēšanas Aprīkojums
      • Nerūsējošā Tērauda Fermenteri
      • Fermzillas
      • Spaiņi / Mucas / Stikla Baloni
      • Raudzēšanas Aksesuāri
      • Temperatūras kontrole
    • PĀRĒJAIS APRĪKOJUMS
      • Graudu dzirnavas
      • Mērinstrumenti
      • Brūvēšanas aksesuāri
    • Vārīšana
      • Vārāmās Iekārtas
      • Dzesēšana
      • Destilācijas Iekārtas
    • Pildīšanas Aprīkojums
      • Pudeļošana
      • Kegošana / CO2 Aprīkojums
      • Korķi / Korķu Preses
      • Caurules / Savienojumi
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Apiņu siets “Hop Spider”

    €27.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    35L DigiBoil – Digitālais Turbo Vārītājs 2000w

    €195.45
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    65L DigiBoil – Digitālais Turbo Vārītājs 3500w

    €354.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Virpuļroka Brewster 40

    €22.65
  • PiedevasPiedevas
    • Piedevas
      • Dzidrināšana
      • Ūdens Pielāgošana
      • Koka Čipsi
      • Cukuri
      • Raugu Barības Vielas
      • Skābes
      • Enzīmi un Baktērijas
      • Esences
      • Citas Piedevas
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Select Options

    Griķu Sēnalas – 1KG

    €2.10
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Laktoze Lactoferm 1kg

    €4.95
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    Glikoze (Dekstroze) 1kg

    €6.20
    Salīdzināt
    Ātrs pārskats
    Pievienot vēlmju sarakstam
    Pievienot grozam

    ProtaFloc Tabletes – 10gab

    €3.10
  • Alus IesalsAlus Iesals

    • Iesala Graudi
      • Bāzes Iesali
      • Karamelizētie Iesali
      • Grauzdētie Iesali
      • Citi Iesali
      • Pārslas un Čaumalas
    • Iesala Ekstrakti
      • Šķidrie Iesala ekstrakti
      • Sausie Iesala Ekstrakti
    Ireks
    Simpsons
    Viking Malt

  • RaugiRaugi
  • ApiņiApiņi
  • TīrībaTīrība
  • CitiCiti
  • Siera Gatavošana
  • Sākums
  • Veikals
  • Par Mums
  • Kontakti
AKCIJAS
Dāvanu Kartes
Sākums » Veikals » Siera Gatavošana » Siera Kultūras » MYE Starta Kultūra (Baktērijas) 10g
AT Starta Kultūra (Baktērijas) 10g €5.64
Atpakaļ pie produktiem
PC Penicillium candidum 10g €5.64
Noklikšķiniet, lai palielinātu

MYE Starta Kultūra (Baktērijas) 10g

€5.64

Tikai 2 produkti noliktavā

Salīdzināt
Pievienot vēlmju sarakstam
  • Apraksts
Apraksts

Koncentrēta, liofilizēta, pienskābes startera kultūra tiešai Vat Inokulācijai, ideāli piemērota raudzēta piena krējuma produktu, piemēram, krējuma, rūgušpiena, biezpiena, biezpiena, Korycin siera, svaiga siera siera pagatavošanai.

Šai kultūrai ir īpašība radīt aromātu un CO2.

 

Starteris pulvera veidā (liofilizāts). 100 l uzskrūvējamais iepakojums ļauj atkārtoti ieliet nepieciešamo devu, aizvērt un uzglabāt saldētavā. Startera kultūra ir izturīga pret augstāku temperatūru transportēšanas laikā.

Dabiskā mezofīlā-termofīlā kultūra, kas sastāv dilstošā secībā:
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris

 

Devas:

10g uz 100l piena

100g uz 1000l piena

 

Raksturlielumi:

Optimālā temperatūra augšanai: 30-37 °C
Gāzes ražošana: +++
Proteolītiskā aktivitāte:
Fermentācijas aktivitāte: +++
Aromāts: ++
Viskozitāte: ++
Sāls tolerance (izteikta kā 50% inhibīcija): 2% NaCl

Saistītie Produkti

Salīdzināt

M Starta Kultūra (Baktērijas) 10g

€5.64
Koncentrēta, liofilizēta, pienskābes starta kultūra, ideāli piemērota govs un kazas svaigpiena sieru, piemēram, Govs Mocarella, Caciotta, Scamorza. Starteris pulvera veidā
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

MSE Starta Kultūra (Baktērijas) 10g

€5.64
Koncentrēta, liofilizēta, pienskābes startera kultūra tiešai ideāli piemērota govs un kazas piena sieru pagatavošanai, piemēram, Gouda un Čedaras sieriem. Mezofils
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Grieķu Siera Kultūra

€6.95
Perfekti izvēlēts piena fermentācijas baktēriju kultūru maisījums, kas ļauj ātri pagatavot gardu mājās gatavotu grieķu sieru, veidojot lielisku pamatu veselīgam,
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

MSO Starta Kultūra (Baktērijas) 10g

€5.64
Koncentrēta, liofilizēta, pienskābes startera kultūra tiešai Vat Inokulācijai, ideāli piemērota govs un kazas piena sieru, piemēram, Biezpiena, Manchego, Quark, Edam
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

MST Starta Kultūra (Baktērijas) 10g

€5.64
Koncentrēta, liofilizēta, pienskābes starta kultūra tiešai, ideāli piemērota govs un kazas piena sieru pagatavošanai: puscietā, cietā un mīkstā siera šķirnes,
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Jēra Rennet Pasta

€3.69
Šī rennet pasta ir produkts, ko iegūst no jēru kuņģiem. Tradicionāls itāļu siera ferments pastas veidā. To izmanto augstas kvalitātes
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

GEO Genotrichum Candidium 10g

€5.64
Koncentrēta, liofilizēta Geotrichum candidum starterkultūra tiešai piena inokulācijai (DVI). Starteris pulvera veidā (liofilizāts). Startera kultūra izturīga pret augstākām temperatūrām transportēšanas
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Salīdzināt

Mikrobiālais siera ferments (Renneta aizvietotājs) 50ml

€5.30
Mikrobiālais siera ferments ir ferments, kas iegūts, fermentējot Rhizomucor miehei sugas attīrītu kultūru, pieder pie mikrobu izcelsmes koagulantu grupas un
Pievienot vēlmju sarakstam
Pievienot grozam
Ātrs pārskats
Viking Malt
Simpsons
Lallemand
Ireks
Fermentis
Dingemans
Cits
Bestmalz
Veikala Informācija
  • Ciekurkalna 1. līnija 84
  • (+371) 20225801
  • info@bruve.lv
Darba Laiks
  • Pirmdiena – Piektdiena: 11:00 – 18:00
  • Sestdiena: 11:00 – 16:00
  • Svētdiena: Slegts
Noteikumi
  • Atgriešanas noteikumi
  • Pirkšanas noteikumi
  • Preču piegāde
  • Privātuma politika
Ani.lv ērti pirkumi internetā ar 2 klišķiem. Atsauksmes. Izdevīgas cenas.
Kurpirkt.lv - visi Latvijas interneta veikali un cenas
Salidzini.lv logotips
www.gudriem.lv/atrie-kreditiwww.gudriem.lv
  • Izvēlne
  • Kategorijas
  • AprīkojumsAprīkojums
  • PiedevasPiedevas
  • Alus IesalsAlus Iesals
  • RaugiRaugi
  • ApiņiApiņi
  • TīrībaTīrība
  • CitiCiti
  • Siera Gatavošana
  • Sākums
  • Veikals
  • Par Mums
  • Kontakti
  • Vēlmju saraksts
  • Salīdzināt
  • Pieteikties / Reģistrēties
Iepirkšanās grozs
Aizvērt
Ielogoties
Aizvērt

Aizmirsi paroli?

Vēl nav konta?

Izveidot kontu
We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.
Vairāk informācijas Pieņemt