Piemērots īstiem Pilsner tipa aliem! Pirmiais Saccharomyces Carlbergensis žāvētā veida raugs. Lieliskas sedimentācijas īpašības. Piemērots arī stiprākiem aliem līdz 22
Augšējās fermentācijas raugs kurš labi piemērots delikātas garšas aliem Vācu alus raugs, kas rada izsmalcinātu fermentācijas raksturu. Atkarībā no apstākļiem
Fermentis SafCider™ AB-1 iepriekš pazīstams kā SafCider izvēlēts no Šampaņas reģiona Francijā, var izmantot visu veidu sidriem pat sliktos fermentācijas